2007年12月22日，上海市水產學會與上海市漁業經濟研究會在上海水產大學科技大樓共同舉行了以當前社會熱點“農產品質量安全問題”為主題的2007年年會，大會由上海市漁業經濟研究會會長、上海市水產學會常務理事👊🏿、上海水產大學副校長黃碩琳教授主持，上海市漁經會副會長🎠、水產學會副理事長、上海市水產辦公室梁偉泉主任、上海市漁經會副會長、水產學會副理事長🥷、東海漁政局張秋華副局長等學會(研究會)領導以及近150位代表參加了年會。
會上，上海市漁業經濟研究會副會長🛬、上海市水產學會常務理事、上海市水產研究所所長、上海市水產技術推廣站站長戴祥慶研究員作了”貫徹《中華人民共和國農產品質量安全法》👴🏿，進一步加強上海市養殖水產品的質量安全監管工作”的專題報告👩🏼🏫，中國漁業國際跟蹤研究專家、上海水產大學經濟管理學院陳藍蓀教授𓀃，中國農學會農產品質量安全專業委員會委員、上海水產大學食品學院寧喜斌教授分別作了“中國養殖水產品消費市場現狀及展望”和“水產品質量與安全”的專題報告。
戴祥慶研究員的報告分析了當前水產養殖和水產動物中的不安全因素🧛🏽♀️，講解了目前市場和加工廠在政府指導下重視水產品安全衛生和質量監管方面如何貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》👨🏻⚖️。陳藍蓀教授的報告首先指出中國漁業轉向以“養殖為主”的發展方向，分析目前中國養殖水產品消費市場的現狀、存在問題，在供應、流通、消費領域的進一步完善下，展望中國水產養殖業的可持續發展，保障市場進一步繁榮。寧喜斌教授的報告從生物、化學👩👧👦🌘、物理等方面對水產品造成的危害，提出控製水產品安全的必要性👎🏽，以及建立食品安全標準體系、檢測技術🎈、良好的衛生操作規程，介紹SSPO的八個方面、HACCP的七個原理。三位專家內容豐富的精彩報告博得了與會會員的熱烈掌聲🧑🏼⚕️。
會上，上海市漁業經濟研究會副會長🛬、上海市水產學會常務理事、上海市水產研究所所長、上海市水產技術推廣站站長戴祥慶研究員作了”貫徹《中華人民共和國農產品質量安全法》👴🏿，進一步加強上海市養殖水產品的質量安全監管工作”的專題報告👩🏼🏫，中國漁業國際跟蹤研究專家、上海水產大學經濟管理學院陳藍蓀教授𓀃，中國農學會農產品質量安全專業委員會委員、上海水產大學食品學院寧喜斌教授分別作了“中國養殖水產品消費市場現狀及展望”和“水產品質量與安全”的專題報告。
戴祥慶研究員的報告分析了當前水產養殖和水產動物中的不安全因素🧛🏽♀️，講解了目前市場和加工廠在政府指導下重視水產品安全衛生和質量監管方面如何貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》👨🏻⚖️。陳藍蓀教授的報告首先指出中國漁業轉向以“養殖為主”的發展方向，分析目前中國養殖水產品消費市場的現狀、存在問題，在供應、流通、消費領域的進一步完善下，展望中國水產養殖業的可持續發展，保障市場進一步繁榮。寧喜斌教授的報告從生物、化學👩👧👦🌘、物理等方面對水產品造成的危害，提出控製水產品安全的必要性👎🏽，以及建立食品安全標準體系、檢測技術🎈、良好的衛生操作規程，介紹SSPO的八個方面、HACCP的七個原理。三位專家內容豐富的精彩報告博得了與會會員的熱烈掌聲🧑🏼⚕️。
（市水產學會）