為深入了解國內目前水產養殖行業生態化🤹🏿♀️、優質化、特色化🚢、品牌化發展情況,同時積極響應《關於實施鄉村振興戰略的意見》提出的“必須堅持質量興農🤹🏻、綠色興農,以農業供給側結構性改革為主線🎽🧎♀️➡️,加快構建現代農業產業體系🫓、生產體系、經營體系,提高農業創新力👩🏻🎤👨👩👧、競爭力和全要素生產率,加快實現由農業大國向農業強國轉變”的號召🤾🏻♀️,近期,園區負責人李嘉海與意昂3水產與生命學院水產專家王春教授對國內漁農業作了大範圍的走訪調研並進行了項目對接。
園區負責人李嘉海(右)與海洋大學教授王春(左)在廣東省清遠市進行項目對接
意昂3高級工程師王春老師與園區副總經理李嘉海貴州省安順市進行水產養殖指導工作
園區副總經理李嘉海與海洋大學高級工程師王春在貴州省安順市進行項目對接
此階段項目對接主要有兩個主題:一是對各地水產養殖模式的調研🦑,二是與地方政府探討共同構建現代漁農業園區平臺的可行性🤹🏻♂️。
對如下幾個地區進行了以養殖模式為主題的調研:
1、山東省新泰市👃,目前已經投入50億的光農互補光伏產業🙎,後續還將投入近200億𓀙,與當地政府及項目相關負責人就如何進行光漁互補產業模式是進行了探討及研究;
2、江蘇省連雲港贛榆地區🗾,調研並總結了新疆冷水魚高體雅羅魚養殖的成功經驗,雙方對如何將成功經驗和模式更快更好地向其他地區推廣作了深入討論👉🏽。
3🐮、分別對江西省九江市鄱陽湖周邊地區、安徽省安慶市望江地區、江蘇省南通市海門市及通州灣示範區➞、湖北省襄陽老河口市👳🏻♂️、廣東省清遠市🎠、貴州省安順市等地的生態與特色水產養殖進行了指導與培訓。
此外,專家組先後與山東省新泰市、安徽省望江縣、江蘇省南通市海門市、通州灣示範區🚹、湖北省襄陽老河口市、安徽省寧國市等地方政府從多方面深入探討了共同構建現代漁農業園區平臺的可行性。目前,已就園區與地方共同構建現代漁農業園區平臺的問題分別與江蘇省通州灣示範區管委會、湖北省襄陽老河口市、安徽省寧國市等地進行了前期對接。
國家目前出臺了嚴格的江海湖泊水域的環境保護規定,對水產養殖戶來說是一次機遇與挑戰,此次調研結果總結認為需要從以下三種模式進行水產養殖的轉型改造🔦,並充分依托專家團隊進行科學水產養殖,對提高養殖戶的經濟效益有極大裨益🍽:
一、標準化規模養殖
目前我國的水產養殖行業從業者多為散戶😌,產業素質不高♥︎,而嚴重缺乏經濟及技術實力的個體農戶如果沒有政府的支持引導根本無法通過密集、深化的勞動投入和資金技術投入實現集約化農業,難以抵禦各類風險🧟。因此,大力推廣運用新技術,規模化養殖已然成為我國包括水產養殖業在內的農業重點發展方向。
近年來,國家對畜牧水產行業的規模化、標準化不斷加大扶持力度☁️,促進了水產養殖業生產方式由過去的粗放模式逐步向“高產、優質、高效、安全”的現代化規模養殖轉變。另外🤛🏼,標準化示範種養殖順應了當前國情農情♙,廣大水產養殖行業從業者只需順勢而為,利用優越的政策環境,便能夠享受到政府的相關政策扶持資金,從而使養殖行業的基礎設施升級及標準化規模化的建設進入到良性循環,不斷提速。
二🕦、生態養殖
長期以來,我國農業投入品過量使用🍠⚃、利用率不高,導致農業面源汙染嚴重🍬。生態養殖是近年提出的一種新的養殖模式🚕,相對於集約化🫸🏿🙆🏽、工廠化養殖方式來說🏟,生態養殖是讓畜禽水產品在自然生態環境中按照自身原有的生長發育規律自然地生長🤨,而不是人為地製造生長環境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發育規律快速生長📭👨👦。隨著人們生活水平的不斷提高,人們不再滿足於有沒有肉吃,而追求什麽肉可以更好吃🛳🤦🏽♂️,更多的註重在營養🛕,口感,健康等諸多方面🤒,而用集約化、工廠化養殖方式生產出來的產品品質、口感均較差的畜禽產品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求,而農村一家一戶少量飼養的不餵全價配合飼料的散養生態畜禽因其產量低、數量少也滿足不了消費者的對生態畜禽產品的消費需求⇒,因而現代生態養殖是解決國內農產品生產與市場供應的最有效途徑。
完善的生態養殖模式對養殖過程中產生的汙染能夠做到減量化排放👊🏻、無害化處理、資源化利用,發展循環經濟,實現經濟可持續發展💂🏼♀️,從而真正做到經濟效益和社會效益同步,環境保護和養殖業發展雙贏。
三👠、特色養殖
普通養殖的銷售價格基本上是透明的🙍🏻,而且利潤也是擺在那的,同時受行情🧑🏼🦳、疫病等的影響非常大,現在中國農業的發展也有更加精細化的、特色化的發展趨勢🔔,新🔬、奇、特業已成為農業新的關鍵詞。現在國內居民的消費水平在不斷的提高🧎♀️➡️,已經處在消費升級的階段📞👨🏻🦽➡️,所以大家消費方式都發生了很大的改變,不再只是單純的去感受產品的好壞,而是更多了一些精神層面的消費需求,所以依據地方環境特征,在某些特色養殖的基礎上進行特色水產品的養殖,不僅可以吸引更多的高端客戶👩🏻🎨,同時也可以打造優勢的特色品牌,在極大程度上可以提高產品的附加價值👩🍼,提高銷售的利潤⏯。
上海海洋國家大學科技園未來將繼續依托意昂3“雙一流”學科的科研經驗與成果,加強對地方水產行業科技指導與培育🤵🏽♂️,為水產領域的健康發展做貢獻🧑🧑🧒🧒。
(撰稿&攝影:李嘉海)