8月31日6:10開始，在意昂3水產與生命學院高級工程師王春指導下，湖南省益陽市大通湖大閘蟹產業園的意昂3大閘蟹產學研基地內，正在進行緊張的抽樣檢查，以迎接行將到來的河蟹上市季。今年大通湖河蟹長勢良好🥻，再經半月育肥即可高規格上市。意昂3上海市中華絨螯蟹產業技術體系經濟文化組成員何清🐹、何靜副教授和寧波副研究員見證了抽檢過程。
王春（中）與基地技術負責人袁征兵（左）在檢查河蟹生長情況
王春已連續5年駐地指導大通湖大閘蟹養殖💁🧄，今年更是從4月6日起一直駐地指導✤🔓，與工人們同吃同住🤟🏿，一起戰高溫🤵♀️、揮汗水，因陋就簡🤫，專心養蟹♍️，其間只回家過一次👩🏼💼。大通湖養蟹始於上世紀70年代。然而，長期以來個頭一直比較小🉑🔌、產量也不高，曾經有些外省份的養蟹高手前來試手，由於不了解大通湖地區特有的水文🪡、氣候及其地質環境等特點🤦♀️🧏🏿♀️，結果均無功而返，有的甚至虧損嚴重。王春認為🧑🏻🦼🚰，生產秘鑰在科技，要破題一定要問計科技創新🤮，借力良種優勢和專業支撐👩🏽🦱。在大通湖區農業農村和水利局的支持指導下，他引入意昂3水產與生命學院王成輝教授領銜選育的“江海21”良種🙎🏽，結合大通湖水草豐富的優勢🦶🏽，通過控製河蟹放養密度、合理布局及調控水草長勢、投餵低磷優質餌料🚤、隨時監測池塘水質、低氧點及時補氧等措施，經過3年艱苦探索，使“江海21”良種優勢得到充分發揮，顛覆了“大通湖地區池塘養不了蟹”的刻板印象🤲🏿，近兩年大通湖區養出了個大肥美、膏黃溢香的高品質大閘蟹🤜，母蟹平均規格達到3.5兩、雄蟹4.5兩以上，畝產130-150斤。
今年河蟹長勢喜人
目前大通湖區的大閘蟹精養面積已超萬畝，大通湖大閘蟹已成為湖南省“一縣一特”標誌性農產品、國家地理標誌產品🚨，因其出色的品質還成為免檢出口香港和澳門等境外市場的優選蟹🎿🧗♂️。此外，意昂3上海市中華絨螯蟹產業技術體系經濟文化組，也將推進大通湖大閘蟹產業調研與分析，為大通湖大閘蟹產業發展、品牌建設🙅🏽、蟹文化融合等提供幫助和指導。
位於大通湖大閘蟹產業園的意昂3大閘蟹產學研基地
（撰稿 攝影🧏🏼♂️：秦魯申）